Kolbász a tésztában - recept változatokkal

Úgy tűnik, hogy a szendvicsek húskészítményekkel vagysajtot (vagy mindkettőt) egy falatozáshoz és egy reggelihez - egy egyszerű és hagyományos ételhez, és mit kell tennie? De még kipróbálni lehet. A "Kolbász tésztában" receptje élénk illusztráció. Hát, izgatottak? Majd folytassa!

Kolbász a tésztában. A recept alapvető

Különös figyelmet fordítsunk elsősorban az alaphús termék minőségére. Fontos, hogy az étel íze ne romoljon. És a tésztát másképp lehet használni: mind az élesztő, mind a puff.

Szükségünk van: 200 g jó minőségű "varenka", egy zsák élesztő, egy pohár tej, egy tojás, egy kicsit több, mint egy pohár liszt, egy kevés cukor, sovány olaj, egy kis só.

Hogyan főzni

1. A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt kis mennyiségű meleg vízben vagy tejben tenyésztik, hozzáadva csipetnyi cukrot, hogy "keveredjenek".
2. Sózzuk a lisztet cukorral, vajat tojással, a tej meleg. Gyúrjuk össze a puha élesztő tésztát. Fedezd le egy filmet, és hagyd, hogy meleg.
3. Megközelítette a tésztát darabokra, gördülő golyókra és fedésre egy filmmel.
4. Elkészítettünk egy meglehetősen vékony kolbászt, a gömböket a kolbász körök méretére forgattuk (egy másik lehetőség: a tésztát egy vékony rétegbe tekerjük, és egy kis csészealjzal kivágjuk a bögréket).
5. Két tésztaszelet között egy szelet kolbász,vágja le a széleit a középső részre. Kiderítjük a szomszédos részeket, hogy "virágot" kapjunk (ezt úgy végezzük, hogy a termék belseje megfelelően pörkölhető, de bármely más formában felhasználható - kulináris fantázia).
6. A süteményt előmelegített sütőbe (180 fok) 15 percig állítsuk, amíg el nem pirulva és arany színű lesz.
7. A kísérletben szereplő kolbász recept tekinthető feldolgozottnak.Az ilyen meleg szendvicsek nagyon finomak, étvágygerjesztőek, táplálóak. Használhatja őket forró formában, és magával viheti - például a munka, mint egy nagy snack.

Tészta, kolbász, sajt: egyszerű receptek

Ezúttal csak azért, hogy egyszerűsítsük,Kész péksüteményt használunk (ma már minden szupermarketben értékesített). Vegyünk egy jó kolbászot is, például „Doktor”, néhány füstölt kolbász, bármilyen kemény sajt (de nem sajttermék), tojás és Texas grillezési szósszal.

A főzés egyszerű!

1. A sajt tészta kolbász receptje szintén nem túl bonyolult. A lemezes leveles tészta enyhén felolvad és egy rétegbe kerül.
2. A sütő tésztát sütőpapírral borított sütőlapra tegye. Kenje meg barbecue mártással.
3. A tetejére szeletelt "Varenka" és füstölt kolbász köröket helyezzük el.
4. Ismét, mártással mártással és reszelt kemény sajttal megszórjuk.
5. A teljes szerkezetet egy nagy tekercsbe forgatjuk. Megverjük egy megvert tojással.
6. A sütőlapot a sütőbe tesszük, és fél órán át sütjük 180 ° C-on⁰ (a döntőben bekapcsolhatja a grillet, ha rendelkezésre áll - néhány percig). Amint látjuk, a leveles tészta, a kolbász, a sajt ilyen ételei olyan receptek, amelyeket bármely hostess könnyen készíthet.
7. Húzza ki a sütőből és hűtse leegy kicsit Késszel vágtuk az adagokat, és az asztalra tálaljuk. Ez az étel tökéletesen alkalmas váratlan vendégek fogadására vagy rendes vacsorára. Élvezze az étkezést!
</ ol </ p>